ご無沙汰です。

暑い暑い・・・マジ超ーー暑いっすね。

釣り行ってますか？

友人達は渓流やらヒメトロやらレッドコアトロと釣りまくってますが、ワタクシめはといいますと、・・・・・・

キノコ狩り＋山歩きって感じで、お魚ちゃんの感触が懐かしい今日この頃であります。

これは8月4日に湯元でゲットしたハナビラタケ！！

シャキシャキした食感が最高ーのビラビラなキノコで、採集のタイミングもベストでした。

今頃は栃木県民の大好物、チタケが乳を垂らしながらニョキニョキ生えてるんだろーなー。

食感はボソボソして良くありませんが、イイ出汁が出ます。

油でナスとよーく炒め、そばのつけ汁にするとなかなかの美味です。

一年に一回は食べたいって感じです。

行っちゃおーかな今週。

でも、そろそろクロダイのヘチ釣りにも行かなきゃならないし・・・忙しーーーっ！うひひ

なんのこっちゃブログになっちゃいましたがお許しを。ぺこり